ケンミンショーでも紹介された「くり屋南陽軒」さんの”栗柿”
柿も栗も好きな母にピッタリ！とのことで、お取り寄せしてプレゼントしました🌰🍑
注文から３日で届きました
冷蔵で届き、届いた日から約２週間の賞味期限です。
ただし、中の透明の袋を開けた後は３日以内にお召し上がりくださいとのこと🌰🍑
６つで２１１０円＋送料
決してお安い！とは言えませんが、贈って良かったと思えるお味です。
コロンとした干し柿🍑
中を開けると・・・✨
栗きんとんが🌰
一口食べてみると、まず干し柿の甘いこと甘いこと😭🍑
そして栗きんとんの上品な、ほんのりした甘さ。ざらつきの一切ない滑らかな舌触り🥹🌰
それぞれを別々で食べてももちろん美味しいけれど、一緒に口にする贅沢さはこの”栗柿”ならでは。
お酒が好きな人は日本酒と一緒に、お酒をたしなまない方は熱い緑茶と一緒に是非。
くり屋南陽軒さんとは
明治４０年創業、１２３年の歴史ある老舗の”くり”屋さん。
お店のある岐阜県中津川市は栗きんとん発祥の地。栗１００％＋砂糖だけ、のホンモノの和菓子。
地元の農家さんから仕入れた新鮮な栗をむき、水でよく洗い、一度蒸して栗を半分に割り、中の実を取り出す。
取り出した栗に不純物や渋皮などが入っていないか、すべて手作業で取り除く。
そして大きな釜で砂糖と合わせ、１時間３０分ほど炊き上げて栗きんとんの種が完成。
よく冷ました栗きんとんの種を、最後には手作業で茶巾絞りにした栗きんとん。
手間ひまをかけて作られた栗きんとんは、長野県の最高級の干し柿にくるまれて完成。
美味しくないわけがありませんね😭🌰🍑！！
送料無料のお品と一緒に頼むと、同包のお品も送料がかからないようですので一緒に頼むのもいいですね♬
送料無料の栗きんとん、６つ入りなんてペロッと食べられてしまうほんのり甘さです・・・食べ過ぎ注意です🤣🌰🍑
