9つの材料で25時間かかる焼きドーナツが、6つの材料30分で出来ちゃう！
ジェシーくんが挑戦した焼きドーナツ、作ってみましょう🍩💘
材料は6つ
薄力粉 280g
ベーキングパウダー 6g
砂糖 50g
塩 1g
バニラアイス 132g
はちみつ 50g（生地をしっとりさせるために使います。サッパリ食感のドーナツにしたい場合は入れなくてOK）
行程は5つ
まずは生地作り
①
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を耐熱容器に入れて混ぜる
（ジェシーくんは木ベラで混ぜていました）
メモ☆10回ほど混ぜればOK。まだダマがある状態でした
②
バニラアイスを電子レンジで加熱する
メモ☆600Wなら50秒、500Wなら1分加熱
バニラアイスが溶けたら、オーブンを180℃17分に予熱しておく
③
①の粉に②のバニラアイス、更にはちみつを加えて混ぜる。
粉が混ざり、そぼろ状のダマになってきたら手でこねていく
メモ☆粉っぽさがなくなると、弾力が出てきます。10分ほど頑張ってこねよう！押し伸ばすようにダマをすりつぶしながらこねるとダマが残らない✨
粉の玉がなくなれば（粉類がダマにならずしっかりなくなった状態）OK
ここから形作り
④
生地が四角になる様に伸ばしていく
ポイント☆生地の厚みを同じにすること
伸ばした生地を縦に6等分にする
そのうちの1本を約20cmに伸ばす
端と端をつないでリング状にする
メモ☆つなぎ目が薄くならない様に！厚みに差があると焼きムラが出来てしまいます。
メモ☆穴の大きさが4cmあれば、焼いた後にも穴が残ります
SixTONESの皆さんは、ハート💛や星☆、ペロペロキャンディー🍭の形などを作っていました♬
大きさの違うドーナツを作った場合は、小さいものは早めにオーブンから出すと良いそうです。
⑤
180℃に予熱したオーブンで17分焼けば完成～🍩✨
高校生と親御さんのアレンジレシピ
甘い系
レシピ通りの生地にココアパウダーとナッツを加えた生地にして
焼けたら上下半分にカットし、クリームチーズを塗りぬりして冷凍ベリーミックスをサンド🍓
「売れると思う！」とSixTONESの皆さんも大絶賛の、大人な味のドーナツに✨
しょっぱい系
レシピ通りの生地に、紅しょうがと出汁、揚げ玉をイン！
焼けたらソースと青のり、かつお節をトッピング🌮
恐る恐るだったSixTONESさん、お食事系でちゃんと美味しい！味がちゃんとまとまっていると絶賛！
紅しょうががもっと入っていても美味しそう！とのことでした。
作ってみた感想＆お味は
はちみつあり・なしで作ってみました🍯
上がはちみつなし。
ボウロみたいに、優しく懐かしい味です。
下がはちみつあり。
しっとりとして、こちらも優しい味。
SixTONESの皆さんが仰っていた「優しく、噛むほどに甘みが出てくる、香りのよいドーナツ」😋
焼きドーナツなので、揚げドーナツより日持ちもして、電子レンジで20秒ほど加熱しなおせば、焼きたてのような美味しさが楽しめるんですって🍩
実際、次の日の子どもたちの朝ごはんになりましたが、ホカホカ美味しいドーナツが朝から食べられてご満悦でした🥰
ドーナツは揚げたい派の方はこちら
同じ材料で作り、170℃の油で片面1分半ほどずつ揚げると美味しい揚げドーナツに！
焼いたものよりカリっとザクっと、ザ！ドーナツ🍩
これは・・・一気に罪な味になりました🤣💕
油で揚げると焼くより水分が残り、甘みを感じやすいとのこと。
たしかに揚げたドーナツの方が甘く感じる！
これは、是非焼きドーナツも揚げドーナツにもチャレンジしてみて欲しいです♪
